jeudi 7 avril 2016

Recette #6 : Le Brookie


Hello hello !
Aujourd'hui sur le blog j'avais envie de vous partager une recette que j'ai aperçue sur mon fil d'actualité Facebook, et lorsque je l'ai vu je me suis dit "Hannn mais ça à l'air trop bon, il faut que je testes" !

Un Broo... quoi ?

Un Brookie ! Mais qu'est-ce que s'est, vous allez me dire ? Et bien c'est le mélange du croquant d'un cookie, et du fondant d'un brownie.
Une TUERIE je vous dit ! Moi gourmande ? Non jamais !
Bon et bien après vous avoir fait saliver, je vous livre la recette que j'ai légèrement modifiée selon mes goûts.
D'ailleurs il va falloir que je fasses des ajustements, car ça ressemblais plus à un Coonie, qu'un Brookie !

1 - Préchauffer le four à 180°C.
2 - Fouetter l’œuf, le sucre en poudre et la canonnade entre-eux jusqu'à que ce le mélange blanchisse.
3 - Faire fondre le beurre à feux doux ou au micro-ondes.



4 - Dans un autre récipient, mélanger la farine, les graines de la gousse de vanille ou le sachet de sucre vanillé et la levure (préparation sèche).
5 - Ajouter ensuite le beurre fondu à la préparation œuf + sucre + cassonade et mélanger. Puis incorporer ensuite la préparation sèche au mélange œuf + sucre + cassonade, et mélanger de nouveau jusqu'à obtenir une pâte homogène.
6 - Ajouter ensuite les pépites de chocolat, et réserver au frais le temps de préparer la pâte à brownie.





7 - Faire fondre le beurre avec le chocolat au micro-ondes ou au bain marie. Ajouter l’œuf et mélanger énergiquement pour éviter que l’œuf ne cuise.
8 & 9 - Incorporer ensuite le sucre, puis la farine au mélange tout en remuant jusqu'à obtenir une pâte homogène.
10 - Ajouter les noix.



11 - Verser la préparation dans un moule dont vous aurez préalablement chemisé le fond d'un papier sulfurisé.
12 & 13 - Sortir la pâte à cookie du frigo, et l’émietter grossièrement sur la pâte à brownie comme un crumble.
14 - Enfourner pour 40 min plus ou moins en fonction de votre four. Laissez refroidir, ça y est, c'est prêt, il ne reste plus qu'à déguster !!



Si vous reproduisez la recette, n'hésitez pas à me dire ce que vous en avez pensé !
A bientôt,
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dimanche 27 mars 2016

Ma playlist du grenier !

Hello hello !

Cet article ça fait un p'tit moment que je l'ai en tête mais je n'ai jamais pris le temps de le faire.
Je ne sais pas si ce genre d'articles existe déjà, mais j'ai été inspirée lors d'une session rangement dans ma chambre quand je suis retombée sur un de mes vieux MP3, et mes vieux albums et singles (ça existe encore ça maintenant ? on dirais que j'ai pris un coups de vieux... ^^).

Bref, ça m'a donné envie de réécouter ces vieux tubes et de vous les partager.

Alors, c'est parti, on dépoussière ma playlist !

Attention, on va remonter loin, très loin... !

Pour commencer, voici les tubes que je ne cessai d'écouter en boucle dans mon enfance, lorsque j'étais encore en primaire :

Avec une amie on connaissait les paroles par cœur qu'on chantait à tue-tête, et on avait même inventé une chorégraphie ! Attends, t'es une PopStar ou tu l'es pas... ;)
Alors si je vous dit "Moi je m'appelle Lo-li-ta...", vous pensez à ?
Et oui, il s'agit bien d'Alizée !



Bon si on veut rester un peu dans le même style, il y avait aussi l'incontournable Lorie avec son tube "Ma meilleure amie", ou bien encore Jenifer avec "Au soleil" !
Allez, faite pas genre, vous aussi vous vous êtes déhanchez dessus.





En parlant de soleil, et si ça vous disait de prendre l'avion direction la Roumanie ?
Bon j'vous l'accorde, c'est peut-être pas la destination rêvé quand on veut aller au soleil, mais pour rejoindre O-zone et leur fameux tube "Dragostea din tei" c'est la destination parfaite, non ?



Ensuite, il y avait aussi notre ami "Crazy Frog" d'Axel F.
Aller, avouez que vous aussi vous avez fait le mouvement de la moto avec les mains.






Aller, enchaînons avec une autre catégorie que je qualifierai d'originale, et entêtante.
Vous savez, ces musiques que l'on entends dont la musique nous reste en tête toute la journée et que du coups l'on se fait un immense plaisir de partager avec son voisin pour ce sentir moins seul (non je ne vise personne... Mathilde si tu passe par là, tu étais la spécialiste, merci d'avoir égayé mes heures de cours...).

Alors commençons tout d'abord par... DJ Töfel et sa "Leçon de patois" !
Vous ne connaissez pas ? N'ayez crainte, d'ici 2 minutes vous serez incollable !



Voici ensuite, la chanson qui m'énerve, et pour cause ! Puisqu'il s'agit de "Ça m'énerve" d'Helmut Fritz ! Non mais franchement, on est d'accord que cette chanson, elle tape sur le système ??



Et sinon, vous avez déjà vu des hamsters se déhancher sur de la techno ? Non ?
Et bien c'est parti ! Attention, c'est addictif, je vous aurait prévenu !



Et pour rester dans la continuité, avez-vous déjà vu un Boys band de poussin ? (Là je tiens à remercier Mathilde encore une fois, car grâce à elle, cette chanson je l'ai maudit ! Mais vraiment.)



Il paraît que c'est Pâques aujourd'hui, alors restons encore un peu dans le thème avec Le poussin Piou !!



Ah ah, attention, celle-ci aussi est addictive !
Et enfin, quitte à faire toute la basse-cour après l'hamster et les poussins, voici "La ferme" des Fatal Picars !



Si après ça vous n'êtes pas rassasiés, on peut toujours changer de registre avec "Des ricochets" de Paris Africa.



Et pour finir, (promis c'est la dernière), LA chanson que j'ai en tête depuis maintenant 2 semaines et qui pour le coups est assez récente, j'ai nommé : "Ferder" de Blind feat Emmi.



Bon je penses que cette fois vous avez eût votre dose, sinon votre cerveau risque de surchauffé ^^ !

Et si vous le cœur vous en dit, vous pouvez écouter ma playlist du grenier version 1 (il se pourrait qu'il y en ai d'autre dans le futur) juste ici !



Et vous, vous écoutiez quoi quand vous étiez petits ?
Vous avez des chansons qui restent en tête à proposer (pour vous venger maintenant que vous avez les miennes en tête) ? Allez- y !


Je suis sur Facebook !

dimanche 14 février 2016

Le recap du dimanche #13


Helllloooooooo !!!

Désolé pour le manque d'articles sur le blog ces derniers temps, mais j'étais en manque d'inspirations, et pour tout vous dire, j'avais un peu le moral dans les chaussettes aussi...
Enfin bref, aujourd'hui j'ai un élan de motivation et une pêche d'enfer, alors on en profite !

Attention *roulement de tambour*, sans plus attendre, voici... le recap du dimanche !



MUSIQUE :

Cover Garden vous connaissez ? Non ! Et bien c'est une chaîne de Covers (comme son nom l'indique - mais non non, pas dans un jardin -).
C'est pleins de peps, de musiques, et de reprises, dans la joie & la bonne humeur, et ça, ça donne une pêche & une énergie de fou !
Bref, j'ai eût un gros coups de cœur pour cette vidéo, que ce soit la vidéo en elle-même (que je trouve stylé au passage) ou pour la reprise de la chanson de Sia - Alive - une chanson que j'aime beaucoup.



► Pour rester dans la musique et la bonne humeur, ça vous dirais d'apprendre le beatbox
Franchement cette vidéo (que j'ai découverte par le biais de la page Facebook de Cover Garden), m'a fait mourir de rire ! J'ai bien dû comptabiliser 50 vues rien qu'à moi, mais elle à toujours le même effet.
Un bon remède quand tu n'as pas le moral.
Et alors toi, t'es plus "petite biscotte" ou "k-way" ? ;)


CHAÎNE YOUTUBE:

► Bon vous l'aurez peut-être deviné (ou pas), mais suite à la vidéo sur le beatbox avec Pierre Croce qui m'a fait mourir de rire par ses expressions de visages, et sa manière d'être, j'ai voulue en savoir un peu plus à son propos, et je suis allée me perdre sur sa chaine Youtube... Une découverte pour moi qui n'en ai peut-être pas une pour vous, mais ce type est juste trop drôle !
Aller, je vous laisse le découvrir si ce n'est pas déjà le cas, avec l'une de ces nombreuses vidéos... et en ce jour de St Valentin, quoi de mieux que cette vidéo pour rester dans le thème... ^^




Aurela... J'ai découvert sa chaîne depuis peu, mais j'aime beaucoup ! Si vous vous intéressez à tout ce qui se rapporte à la photographie, au maquillage et look, sa chaîne devrait vous plaire.
Vous trouverez aussi quelques vlogs et astuces.
Personnellement j'aime vraiment ces vidéos looks qui font presque rêver avec ses jolis décors et son maquillage qui sublime le tout
Et voici un petit aperçu...


CINÉMA :

► Et pour finir, si vous avez aimé la "série" Divergente, sachez que Divergente 3 sortira le 9 mars au cinéma (si vous ne le savez pas déjà bien entendu... ^^) ! Pour ma part cette petite nouvelle m'a mis en joie :)



J'espère que ce petit récap vous aura plu.
A bientôt :)


dimanche 24 janvier 2016

Le recap du dimanche # 12


Hello !

J'espère que le recap ne vous avait pas trop manqué ? Car que viens de me rendre compte que ça fait une éternité que je n'en ai pas posté par ici... (milles excuses) !


INSTANT DE PARTAGE MUSICAL :

► Quand deux inconnus se réunissent à la gare de Paris autour d'un piano, ça donne un joli moment de partage fort sympathique, on en oublierai presque de prendre son train ! 


► Encore un joli moment de partage entre un SDF avec une voix en or, et un guitariste au détour d'une rue. 


ART :


►Angela Clayton à un véritable don pour la fabrication de costumes. Elle rêve d'en faire un jour son métier, et je ne doute pas qu'elle y parviendra. Personnellement, je trouves ça sublime ! J'aime tout particulièrement son univers pleins de féeries.

Plus voir d'autres de ses créations 
Sa chaine Youtube
Son blog
Son Instagram




INSPIRATION :

► Comment porter son écharpe ? Voici une vidéo qui pourrait peut-être vous inspirer avec 25 façons de porter une écharpe si tout comme moi vous adorez ça ! 




► Vous avez une soirée entre amis prochainement, et vous êtes un peu en manque d'inspiration pour que votre soirée soit mémorable ? Et vous avez envie qu'on vous dises "Tu te souviens de cette soirée ??" "C'était dément" "A quand la prochaine ?".
Bref cet article trouvé sur le blog de A few days in Lyon devrait peut-être résoudre certains de vos problèmes... mais chut, vous n'êtes pas obligé de dire que ça ne viens pas de vous... ;) 


L'article en question → Des pures soirées entre amis 

RÉFLEXION :


► Un petit (grand) article trouvé sur le blog de Mange brille aime, qui fait réfléchir sur la façon de vivre sa vie un peu dans le style de "Faut-t'il rêver sa vie ou vivre ses rêves ?", où elle nous apporte des bribes de solutions avec des objectifs plus ou moins grands pour pouvoir les réaliser plus facilement et pour améliorer son quotidien
J'ai trouvé l'article plutôt bien construit et très inspirant et motivant.

L'article en question → Comment réaliser ses rêves (même les plus fous)


Photo prise sur le blog de I don't think I feel



► Autre article poussant à la réflexion aussi sur un autre thème bien présent de nos jours : la connectivité !
Julia du blog I don't think I feel nous donne ses 5 solutions pour relativiser et savoir se déconnecter de temps-en-temps, ce qui nous ferait le plus grand bien !

L'article en question → Génération connectée







Et voilà, c'est tout pour aujourd'hui ! J'espère vous avoir fait découvrir des choses, et n'hésitez pas à partager vos découvertes du moment en commentaires.

A bientôt,

jeudi 14 janvier 2016

Mon challenge 2016 !


Hello !

Aujourd'hui j'avais envie de vous parler d'un petit challenge que je me suis lancée pour cette année 2016 !

Vous ne le savez peut-être pas, mais j'aime beaucoup lire, et étant donné que j'utilise les transports en commun, et que j'ai pas mal de temps de trajets pour me rendre au boulot l'occasion pour lire un bouquin pour patienter est plutôt élevé.
C'est pour cela que lorsque mon amie Mathilde m'a parlé de son Challenge lecture 2015 j'ai tout de suite été intéressée, malheureusement c'était un peu tard pour m'y mettre alors j'ai attendue que celui de 2016 sorte pour me lancer dans l'aventure !

A force de trajets, mon stock de livres commençait à diminuer, et je commençais à être en manque d'inspirations pour mes futures lectures, alors ce Challenge lecture tombait à pic !

Le principe de ce Challenge et tout simple, le but est de lire un livre pour chaque catégorie de la liste avant la fin de l'année 2016.
Le challenge à donc commencé le 1er janvier 2016 et se terminera le 31 décembre 2016, mais il n'est jamais trop tard pour s'y mettre si vous êtes motivés.
Je ne sais pas si j'y parviendrai, mais j'aime beaucoup l'idée !

D'ailleurs si vous avez lu des bouquins qui peuvent entrer dans ces catégories-là, je suis preneuse...


Pour ma part, j'ai quelques bouquins en tête pour remplir cette fameuse liste si ça vous intéresse.

Je vous met donc la liste de ceux que j'ai en tête pour le moment, et que j'ai très envie de lire :

La liste de mes envies - Grégoire Delacourt (Un livre qui a été adapté en film)

Paranoïa - Mélissa Bellevigne de la blogueuse Goldenwendy, sortie le 30 mars 2016 (Un livre publié en 2016 / Un livre écrit par une femme / Un livre qui parle d'une maladie ou d'un trouble mental / Un livre dont le titre ne comporte qu'un seul mot / Un livre d'une auteure française / Un livre écrit par une personne de moins de 30 ans)

La fille de Broocklyn - Guillaume Musso - sortie le 24 mars 2016 - (Un livre publié en 2016 / Un livre d'un auteur français)

Le cercle des poètes disparus - N.K. Kleinbaum (Un livre publié l'année de ta naissance / Un livre qui a été adapté en film / Un livre publié dans les années 90)

Et si c'était vrai - Marc Levy (Le premier livre d'un auteur célèbre / Un livre qui a été adapté en film)

Purge - Sophie Oksanen (Un livre d'un auteur Scandinave)

Acquitée, je l'ai tué pour ne pas mourir - Alexandra Lange (Un livre avec un thème trash (drogue,etc) / Un livre qui a été adapté en film).
J'ai vu le film, qui était diffusé sur TF1 un soir, et qui m'a donné envie de lire le livre. D'aillleurs, ce film est très bouleversant au passage, je m'en souviens en avoir versé quelques larmes.

J'espère que cette petite liste pourra vous aider ou vous inspirer si vous décidez de participer au Challenge, et n'hésitez surtout pas à me le dire en commentaire !!

Sur ce je vous laisses avec la-dite liste, et quelques liens qui pourraient vous être utiles si vous décidés d'y participer...

Livres au hasard (pour vous inspirer)


J'essayerai de vous faire un retour sur mon avancement dans le Challenge, et peut-être même vous parler de certains livres si j'en ai le temps.

J'ai également créer un onglet "Challenge lecture 2016" pour l'occasion qui se trouve en haut à droite dans la barre de navigation si ça vous intéresse, et que vous voulez savoir où j'en suis.


Alors, tenté par ce Challenge ?

jeudi 7 janvier 2016

Recette #5 : Les sablés de Noël


Hello !

J’avais prévue de vous faire cet article plus tôt (d'où le titre), mais je n'en ai pas eût le temps.
Je vous retrouves donc avec une recette de sablés que j'adore faire pendant la période de Noël, mais qui peut être faite à n'importe quel moment de l'année pour les plus gourmands !

Et en plus, c'est simple et rapide !





1- Préchauffer le four à 200°C.
2- Mélanger les ingrédients secs entre-eux : la farine, le sucre et le sel.
3 & 4- Ajouter l’œuf, puis le beurre et mélanger à la main tous les ingrédients.



5- Mélanger jusqu'à pouvoir former une boule de pâte.
6- Fariner le plan de travail (+ le rouleau à pâtisserie) pour éviter que la pâte ne colle.


7- Étaler la pâte de façon à ce qu'elle soit plus ou moins épaisse en fonction des préférences, et façonné vos sablés à l'aide d'emporte-pièces ou d'un verre.
8- Enfourner pour plus ou moins 10min à 200°C.

Attention ! Pour les fournées suivantes, laissez cuire moins longtemps car le four est déjà chaud !!!

Bonus : Ajouter du sucre-glace, ou bien un mélange sucre-glace + cannelle pour ceux qui aime.

Astuce : Conservez vos sablés dans une boite en métal, ils garderont la même texture, même plusieurs jours après.

Bonne dégustation :)



Si vous reproduisez la recette, n'hésitez pas à me dire ce que vous en avez pensé.
A bientôt,

dimanche 3 janvier 2016

Fête des lumières 2014 - Soir 3

Hello hello !

Excusez-moi pour cette longue absence sur le blog, mais entre l’effervescence des fêtes, les fêtes en elles-même et quelques petits soucis de santé en cette fin d'année, je n'ai pas vraiment eût le temps de venir écrire un article par ici !

Qui dit nouvelle année, dit tous mes vœux de bonheur pour cette nouvelle année !
Prenez soin des gens qui vous sont proches, que ce soit la famille ou bien encore les amis, car ce n'est pas quand ils ne seront plus là qu'il faudra y penser. Je vous souhaites également que tous les projets qui vous tiennent à cœur se réalisent, beaucoup de réussite au niveau professionnel, l'amour pour ceux qui ne l'ont pas encore trouvé, et que cela dure encore longtemps pour ceux qui l'ont déjà, et surtout, je vous souhaites une très bonne santé !!!



Passons donc au dernier article de la série de la Fête des Lumières de 2014 qui arrive avec énormément de retard, mais comme on dit, "mieux vaut tard que jamais" ;)

Pour cette 3ème soirée nous avons revus des animations vu précédemment donc je ne vous mettrais que celles que nous n'avons pas déjà vu (Soir 1 et Soir 2 si vous les avez manqués).

Soir 3 :

Nous avons débuté notre parcours depuis le Pont Masaryk situé à Lyon 9ème vers Gare de Vaise, pour voir le tout nouveau Pont Schuman qui était mis en lumière pour l'occasion.




Nous avons ensuite rejoint Valmy et son Parc Roquette pour y voir le Globoscope, des boules lumineuses qui bougeaient au rythme d'une musique.








Ensuite nous avons continué notre parcours en direction du Tunnel de la Croix-Rousse et de son mode doux où différentes images se succédaient au fil de notre traversé.


Avant notre entrée dans le tunnel.
Avant notre entrée dans le tunnel.






























Après 1,7km dans ce fameux tunnel, nous avons ensuite découvert La Plateforme galactique, Place Chazette.






Et observer "Variation" sur la Tour In city de la Part-Dieu, et après avec monté les escaliers abruptes des pentes de la Croix-Rousse, nous avons pu admirer une superbe vu sur Lyon de nuit.







Les fameux escaliers !!!
Et la superbe vu sur Lyon !
Après avoir grimpé encore et encore, nous sommes enfin arrivés sur l'Esplanade du Gros Caillou où nous avons vu le fameux faisceau lumineux "Surexposition" que l'on voyait de partout que l'on soit n'importe où dans Lyon. Il s’agissait en fait d'une animation qui permettait à celui qui voulais, d'envoyé par le biais d'un SMS depuis l'application de l'animation un message qui était ensuite retranscrit en morse à l'aide du faisceau lumineux.


Des décorations lumineuses.





Toujours sur l'Esplanade du Gros Caillou, nous pouvions entrer dans le tunnel "Résonance" qui réagissait en fonction des différents bruits de la ville et des passages des gens dans le tunnel par des effets lumineux et sonores.




Depuis l'intérieur du tunnel.
Depuis l'intérieur du tunnel.
Ensuite nous avons rejoint la Place Colbert pour aller voir l'animation "Axial" qui était une animation interactive, puisqu'on avait la possibilité de faire bouger les faisceaux lumineux comme l'on voulais en fonction des mouvements que l'on faisait sur la machine. Nous ne l'avons pas testé car il y avait beaucoup de monde.





Cest ici que l'on pouvais contrôler les faisceaux lumineux.

Un peu d'amour ensuite avec l'animation "Sweet City" sur la Montée de la grande côte. Elle est pas trop mignonne cette ampoule ? :)
En plus, les lyonnais avaient disposés des lumignons sur les marches des escaliers.







Nous avons ensuite rejoint la Place Sathonay pour une Salle de Bal[let] grandeur nature !
Les arbres avaient revêtu leur plus beau tutu, et la place s'était transformée en bal dansant où bonne humeur et rire régnait.








Et pour finir, voici une autre vue sur la basilique de Fourvière.
Notre parcours n'est pas terminé, mais nous avons déjà vu les autres animations dans les précédents articles. 




J'espère que cette petite série vous aura plu ?



Même question que précédemment, quelles sont vos animations préférées ?

Pour ma part, j'ai bien aimé le tunnel de la Croix-Rousses et l'ampoule de la Montée de la grande côte.